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2014年1月27日 星期一

『臺北Taipei午茶系列』4Mano Caffe 晶華酒店 咖啡比賽大師的手藝 麻糬鬆餅口感絕佳

4mano


4MANO CAFFÉ X classic


麗晶精品門市(晶華酒店B2近中山北路)


02-2521-8536


營業時間: 10:00-21:00  


 



檢視較大的地圖  


另有忠孝店


台北市中正區忠孝東路二段134巷3號


捷運忠孝新生站 2號出口  


營業時間 週一~週日: 11:00 - 22:00 



檢視較大的地圖 


一開始是看到雜誌所介紹的4Mano鬆餅


覺得這鬆餅真的好特別啊


於是上網查了一下


發現原來咖啡才是真正賣點


老闆竟然是咖啡比賽的冠軍


「2008年世界盃咖啡大師競賽」世界排名第十二的侯國全,是目前華人之中最高名次


夥伴張仲侖,是「2009年世界咖啡大師台灣區選拔賽」冠軍


兩人合開了4mano


最近在馬來西亞也開了分店


今天跟朋友約在晶華酒店


恰好可以來品嘗咖啡大師的手藝


 



在晶華酒店的4Mano屬於開放式空間


吧台小小的


桌椅散佈在各處


不會有擁擠感


只是旁邊會有人走來走去的


 


 


 


這一天我點了藍莓巧克力鬆餅


咖啡點拿鐵咖啡 及 卡布奇諾


但是我真的忘了哪一杯是哪一杯




   


咖啡好喝尤其喜歡杯子的設計


拿在手上不燙手


 


 


  


最期待的藍莓巧克力鬆餅


 



藍莓醬加上巧克力醬 稍微甜了點


喜歡鬆餅的口感 扎實加上內餡的麻糬



很好吃


口感很像之前在韓國吃過的吐司夾年糕


『2013一個人的首爾』三清洞 Cafe 5 CIJING 療癒系溫馨下午茶 韓國首爾午茶系列 內附三清洞店及新沙店交通路線圖 


晚上的晶華酒店好美


  


 


 


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