譚仔三哥雲南米線
說到譚仔雲南米線這家店
必須要先說他的歷史
參考維基百科
香港有多間譚仔雲南米線分店，第一間譚仔雲南米線1990年代於長沙灣永隆街開張。
直到目前為止，譚仔雲南米線已發展有十幾間分店，其店舖遍佈九龍、新界地區，成為飲食連鎖店之一。
2008年起，譚仔宣佈分家。
譚仔的「妹夫」店名是譚仔雲南米線，原創辦人「三哥」則主理譚仔（三哥）雲南米線。
招牌，碗的顏色，餐牌及門口的留影可以分辨到兩者之差異。
例如譚仔三哥分店以三哥照片及獲獎剪影為主，譚仔分店則只有蔡欄及谷德超的食評及留影而已。
譚仔（三哥）雲南米線經歷大規模發展，現時於上海亦有一所分店，
台灣則有三間分店，台灣分店總店位於台北市西門町。
記得認三哥兩個字就對了
朋友說要有三哥的才好食
不過分店眾多
品質難免參差不齊
重點是台灣居然有耶
而且就在西門町與延吉街
延吉店
地址： 台北市大安區延吉街137巷6-3號(國父紀念館1號出口)
電話： (02)27710200
地址： 台北市萬華區漢中街105,107,107-1號2樓(西門捷運站6號出口)
電話： (02)23813397
近幾年西門町真的很香港
大家可以參考這篇
台北西門町的譚仔三哥雲南米線
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31036431
而香港的分店有
譚仔雲南米線(三哥) 所有餐廳食肆分店資料 |
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地址︰尖沙咀加連威老道92號幸福中心UG 6-8號舖 食店電話︰23117663 附近餐廳食肆︰ 尖沙咀 加連威老道 幸福中心 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 土匪雞翼 扭紋薯粉 |
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地址︰北角英皇道400-414號明苑中心地下 食店電話︰25668311 附近餐廳食肆︰ 北角 英皇道 明苑中心 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰11:00-22:30 |
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地址︰佐敦佐敦道36號舖 食店電話︰23020982 附近餐廳食肆︰ 佐敦 佐敦道 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰11:00-24:00 土匪雞翼 |
地址︰深水埗福榮街107號地下 食店電話︰27087055 附近餐廳食肆︰ 深水埗 福榮街 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰10:30-24:00 土匪雞翼 |
地址︰黃大仙黃大仙中心3樓31號舖 食店電話︰23204533 附近餐廳食肆︰ 黃大仙 黃大仙中心 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰11:30-22:00 是次消費: 每人約HKD47 下午茶 > |
地址︰旺角西洋菜南街101號地下1至2樓 食店電話︰23946899 附近餐廳食肆︰ 旺角 西洋菜南街 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰10:30-24:00 土匪雞翼 套餐 炸醬 米線 |
( 已結業 ) |
地址︰深水埗元州街32-34號地舖 食店電話︰27255033 附近餐廳食肆︰ 深水埗 元州街 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 推薦菜/招牌菜單︰湖南酸辣米線 湖南土匪雞翼 川式四級噴火麻辣米線 蘭州拉麵 |
地址︰慈雲山毓華街23號慈雲山中心1樓107號舖 食店電話︰28110029 附近餐廳食肆︰ 慈雲山 毓華街 慈雲山中心 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 茶餐廳、冰室 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰11:00-22:00 推薦菜/招牌菜單︰蒜泥白肉 麻辣米線 土匪雞翼 |
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地址︰東涌逸東村逸東商場地下9號舖 食店電話︰28701966 附近餐廳食肆︰ 東涌 逸東村 逸東商場 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰11:30-22:00 推薦菜/招牌菜單︰米線 土匪雞翼 |
地址︰紅磡德豐街8號黃埔新天地黃埔花園9期百合苑商場13號A 食店電話︰23330168 附近餐廳食肆︰ 紅磡 德豐街 黃埔新天 地黃埔花園 百合苑 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰11:30-22:00 |
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( 已結業 ) |
( 已結業 ) 地址︰大角咀大全街24號大同新村大貴樓地下 食店電話︰23945622 附近餐廳食肆︰ 大角咀 大全街 大同新村 大貴樓 滇菜、雲南菜 粉麵、米線 平均消費︰$50以下 付款方式︰現金 營業時間︰星期一至日︰10:30-22:00 |
我是在香港黃大仙中心商場吃的
地址︰黃大仙黃大仙中心3樓31號舖
食店電話︰23204533
付款方式︰現金
營業時間︰星期一至日︰11:30-22:00
早上只吃了義順牛奶公司
現在下午一點差不多餓了
大家如果去黃大仙廟拜拜
可以來黃大仙中心找吃的
港鐵站黃大仙站D3出口
自從黃大仙中心翻新後
這裡變得好多
整個商場變得乾淨明亮
而且也帶來更多人潮
店家門口不少人
已過午飯時間還是那麼多人
還是要拿號碼牌排隊的
不過還好香港人都是急驚風
吃飯吃超快
吃完就走
絕不逗留
也接受併桌
像是我們兩個人便坐四人桌
與別人面對面吃飯
聊什麼都聽得一清二楚
店外則有許多關於三哥的雜誌報導
菜單有學問
其實很簡單
選湯底
選配料
左上的是指單碗雲南米線HK$25
而如果是兩三個人吃的話
可以選擇過橋米線套餐HK$45
包含所有的配料
選擇一種湯底即可
我們選的是麻辣湯底小辣
另外必點的招牌式
尖椒皮蛋HK$17
湖南土匪雞翼 小份HK$19（為什麼要叫土匪我也不知道）
先上菜的是尖椒皮蛋
不太辣
好好吃噢
超適合配台啤的
重口味非常搭湯麵類的
等了一會兒
我們的過橋米線套餐終於來了
好大一碗啊
小盤附贈的是酸菜及炸醬
朋友說要一口炸醬一口米線
先喝一口湯
哇
真的有辣
是麻辣
真的麻
湯挺重口味的
到最後根本吃不完
都吃料跟米線
米線好好吃噢
不會形容的感覺
不像米粉
也不像板條
所以的配料
包括魚蛋 豬潤 肉片 等等 都煮的剛剛好
不會太老
好好吃噢
現在就想要吃
最後更驚人的是
湖南土匪雞翼
外皮超酥脆
我一直以為是炸的
朋友說是烤的
但我就覺得是炸的
外皮實在太脆了
非常好吃
肚子好餓噢！！！
明天就來去延吉街吃
吃飽飽要去拜黃大仙囉！！
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