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2013年9月20日 星期五

『I love HK 2013』黃大仙中心商場 譚仔三哥雲南米線 超好吃激推

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譚仔三哥雲南米線


說到譚仔雲南米線這家店


必須要先說他的歷史


參考維基百科


香港有多間譚仔雲南米線分店,第一間譚仔雲南米線1990年代於長沙灣永隆街開張。


直到目前為止,譚仔雲南米線已發展有十幾間分店,其店舖遍佈九龍新界地區,成為飲食連鎖店之一。


2008年起,譚仔宣佈分家。


譚仔的「妹夫」店名是譚仔雲南米線,原創辦人「三哥」則主理譚仔(三哥)雲南米線


招牌,碗的顏色,餐牌及門口的留影可以分辨到兩者之差異。


例如譚仔三哥分店以三哥照片及獲獎剪影為主,譚仔分店則只有蔡欄及谷德超的食評及留影而已。


譚仔(三哥)雲南米線經歷大規模發展,現時於上海亦有一所分店,


台灣則有三間分店,台灣分店總店位於台北市西門町。


記得認三哥兩個字就對了


朋友說要有三哥的才好食


不過分店眾多


品質難免參差不齊


重點是台灣居然有耶


而且就在西門町與延吉街


延吉店


地址: 台北市大安區延吉街137巷6-3號(國父紀念館1號出口)


電話: (02)27710200 


地址: 台北市萬華區漢中街105,107,107-1號2樓(西門捷運站6號出口)


電話: (02)23813397 


近幾年西門町真的很香港


大家可以參考這篇


台北西門町的譚仔三哥雲南米線


http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31036431


香港的分店有






































































譚仔雲南米線(三哥) 所有餐廳食肆分店資料




 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



( 已結業 )
 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



 

 



 



( 已結業 )
 

 



 



( 已結業 )
 

 




我是在香港黃大仙中心商場吃


地址︰黃大仙黃大仙中心3樓31號舖


食店電話︰23204533


付款方式︰現金


營業時間︰星期一至日︰11:30-22:00 


早上只吃了義順牛奶公司


現在下午一點差不多餓了


大家如果去黃大仙廟拜拜


可以來黃大仙中心找吃的


港鐵站黃大仙站D3出口


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自從黃大仙中心翻新後


這裡變得好多


整個商場變得乾淨明亮


而且也帶來更多人潮


店家門口不少人


已過午飯時間還是那麼多人


還是要拿號碼牌排隊的


不過還好香港人都是急驚風


吃飯吃超快


吃完就走


絕不逗留


也接受併桌


像是我們兩個人便坐四人桌


與別人面對面吃飯


聊什麼都聽得一清二楚


店外則有許多關於三哥的雜誌報導


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菜單有學問


其實很簡單


選湯底


選配料


左上的是指單碗雲南米線HK$25


而如果是兩三個人吃的話


可以選擇過橋米線套餐HK$45


包含所有的配料


選擇一種湯底即可


我們選的是麻辣湯底小辣


另外必點的招牌式


尖椒皮蛋HK$17


湖南土匪雞翼 小份HK$19(為什麼要叫土匪我也不知道)


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先上菜的是尖椒皮蛋


不太辣


好好吃噢


超適合配台啤的


重口味非常搭湯麵類的


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等了一會兒


我們的過橋米線套餐終於來了


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好大一碗啊


小盤附贈的是酸菜及炸醬


朋友說要一口炸醬一口米線


先喝一口湯



真的有辣


是麻辣


真的麻


湯挺重口味的 


到最後根本吃不完


都吃料跟米線


米線好好吃噢


不會形容的感覺


不像米粉


也不像板條


所以的配料


包括魚蛋 豬潤 肉片 等等 都煮的剛剛好


不會太老


好好吃噢


現在就想要吃


最後更驚人的是


湖南土匪雞翼


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外皮超酥脆


我一直以為是炸的


朋友說是烤的


但我就覺得是炸的


外皮實在太脆了


非常好吃


肚子好餓噢!!!


明天就來去延吉街吃


吃飽飽要去拜黃大仙囉!!


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